近半泰僧統計過重 肥胖者較一般人多10%

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Tranquillity
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近半泰僧統計過重 肥胖者較一般人多10%

文章 Tranquillity » 2020-12-25, 07:00

近半泰僧統計過重 肥胖者較一般人多10%│TVBS新聞網

記者 孟心怡 報導 發佈時間:2019/11/08 20:06

泰國有35萬名佛教僧侶,但一半的人都有過重的問題,肥胖比例較一般民眾還高出10%,這與他們的宗教生活型態息息相關;泰國和尚一天只能吃一餐,他們早上六點就出門化緣,信徒供奉甚麼食物,他們照單全收,而且要有感恩心不能挑食,所以吃下去的熱量就不少。正午過後,和尚不能再吃任何東西,直到第二天的早晨才能進食;這期間僧侶只能喝水,但很多人現在都喝含糖飲料,導致肥胖上身,許多僧侶甚至還罹患糖尿病而必須截肢。 「早餐很重要一定要吃」,泰國的僧侶絕對是這句話的實踐者,因為只要錯過了這一餐,他們得等到第二天的早晨才能再進食,這是泰國和尚必須遵守的戒律 。 儘管泰國和尚一天只吃一餐,但近10年來他們的體重卻不減反增,根據統計,超過48%的僧侶都有過重的問題;寺廟裡的小和尚們,大部分也都圓滾滾的。儘管泰國和尚每天攝取的熱量,比一般民眾還少了150卡,但他們的肥胖比例,卻比一般民眾高出10%,原因與他們的生活型態息息相關。 泰國僧侶是不能自己做飯的,也不能花錢買,全部都要靠信徒供奉,所以他們早上六點就會背著一個缽,從寺廟出發到外面化緣;信徒們也會準備好食物在街邊等待,僧侶在接受施與之後,就會替信眾禱告。 泰國僧侶生活介紹節目:「很多人都會分享食物給僧侶。大家都很尊敬和尚,和尚對每一口食物也都充滿感恩的心。」 和尚回到寺廟之後,再由自願服務的信徒,幫忙料理化緣來的食物,通常都是米飯、蔬菜、肉類、加工食物以及高熱量的點心等等。和尚是不能挑食的,每一個盤子裡的食物都要夾來吃,這是對施主表達的感恩之意,所以和尚們一餐吃下來熱量可就不少了。 內分泌學教授 妮提亞南特:「沒錯,我認為現代的生活,大家的飲食習慣改變,我們吃更多的脂肪,更多的糖。就如同我一開始我說的,肥胖是導致慢性病的根本原因。」 只要中午12點一過,僧侶們就不能進食了,直到第二天早上才可以再吃東西,中間十幾個小時的時間,他們只能夠喝水;但現在很多和尚都喝汽水和其他含糖飲料,尤其在空腹時喝,血糖會突然升高,更容易形成體脂肪。 營養學家 安卡塔維妮琪:「中午過後,他們就會靠喝飲料止飢,這種有宗教背景的飲料叫Pana;但這種飲料改變了,從古時的佛教時代到了現代,Pana變成了汽水和含糖飲料。一般人下午的時候,腸胃不會是空的,但和尚卻是空腹的,所以攝取糖的後果就會更糟。」 泰國和尚的運動量也嚴重不足,大部分的時間都在誦經和冥想,也難怪肥胖和慢性病,很快就會找上門。 寺廟住持:「說到運動,佛教是不希望和尚變成運動員,像是拳擊手或是為了體態而運動。運動目的只是為了健康。」 泰國醫療單位發現,很多和尚都患有高血壓、糖尿病、眼疾和膝關節炎等疾病;有的人甚至因為糖尿病而截肢,但他們卻對自己的疾病卻一無所知。全泰國有將近35萬名僧侶,幾乎半數都有過重問題;幾年前泰國政府單位就與各寺廟住持溝通,引導他們改變飲食習慣,除了早餐以外,中午12點前,建議寺廟再準備一頓清淡的中餐給僧侶吃,這對正在發育的小和尚們尤其重要。衛生單位現在也到寺廟為和尚們做健康檢查,追蹤他們的身體狀況,並要求寺廟一定要教導小和尚健康的知識。 寺廟住持:「我的寺廟要和政府合作,讓更多醫療單位到寺廟,教育和尚們,讓他們學到正確運動、睡眠和生活方式。」 而僧侶並不是泰國唯一肥胖的職業族群,幾年前,泰國警察也因為肥胖問題引發關注,政府隨後推動警察減重計畫,除了是要讓警察恢復健康,同時也是要挽回民眾對人民褓姆的信賴感。

詳細報導請見: news.tvbs.com.tw/focus/1231232?from=Copy_content



泰國半數和尚超重 含糖飲料是禍首
https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2520611






https://read01.com/zh-tw/P5aQ4nE.html
美軍科學家用生酮飲食,給肥胖士兵減肥 2019/04/23 來源:知乎專欄

本文首發自瘦龍的博客:美軍科學家用生酮飲食,給肥胖士兵減肥

說到美國大兵,你可能會立馬想到好萊塢大片中經典的硬漢形象。

他們大多顏值高,本領強,經常是以一敵百,還能全身而退,槍林彈雨也能毫髮無傷。

他們的身材幾乎完美,肌肉發達,擁有完美的胸肌,腹肌。

可是,去掉好萊塢軍事電影的美化濾鏡,真正的美國士兵,卻是這樣的…





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綜上所述,低碳或超低碳生酮是許多醫生與營養師建議的飲食法,

以在家人信徒來說,供給出家人低碳或超低碳的飲食或許是比較健康也比較有智慧與福報的。

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Avuso
文章: 402
註冊時間: 2004-09-19, 08:00

Re: 近半泰僧統計過重 肥胖者較一般人多10%

文章 Avuso » 2021-01-27, 20:37

是的,如法僧人正命活,自然無法挑食,供養營養均衡適量的飲食正是俗人居士們該留意的!

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